|
|
Pikant Gevulde Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 middelgrote ananas
3 el suiker
150 gr gekookt kippenvlees
150 gr gekookte knolselderie
1/2 rode paprika
2 el champignons
mayonaise
sap van 1 citroen
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van de ananas een deksel snijden en uithollen.
de harde kern verwijderen en de rest in stukjes snijden en met suiker vermengen.
Kippenvlees,paprika,knolselderij in reepjes snijden, de champignons in dunne plakjes
Dit alles met mayonaise en citroensap vermengen.
De ananas met dit mengsel vullen
|
|
|